MENU à 24€
(Entrée + plat + dessert)
MENU à 20€
(Entrée + plat/ plat + dessert)
uniquement les midis
sauf samedi et jours fériés
ENTRÉE
À la carte
Gaspacho de courgette jaune, billes de melon, pétales de jambon cru, pain de mie grillées à l'huile de cacahuète.
13€
Rocher de chèvre frais aux brisures de spéculos, tartare de saumon fumé aux légumes croquants, épices gravlax, herbes du jardin.
13€
PLAT
À la carte
Poisson du jour grillé, fine ratatouille aux graines de lavande, coulis de tomates fraiche au basilic.
17€
Coquelet cuit aux 2 façon, suprême rôti aux épices, cuisse farcie, galette de pommes de terre, jus réduit aux noix.
17€
DESSERT AU CHOIX
Baba au rhum, crème mousseline vanillé au raisin blond.
Pavlova aux fruits rouges, chantilly, coulis de framboise .
Brownie chocolat noir, mousse chocolat 44%, crème anglaise praliné.
ou
Fromage blanc.
ou
Assiette de fromage.
12€
12€
12€
8€
11€
