MENU à 35,00€
(entrée + plat + dessert)
ou à la carte
ENTRÉES
À la carte
Gambas grillées et tagliatelles fraîche à la persillade.
Champignons de Paris farcis aux escargots de Bourgogne, beurre d'ail persillé crémé .
Marbré de boeuf compoté au vin rouge et volaille fermière aux épices douce, sauce gribiche.
17€
17€
17€
PLATS
À la carte
23,00€
Filet de bar grillé, purée de patate douce, beurre blanc au cerfeuil.
Poulet de Bresse façon Georges Blanc aux queues de morilles.
Souris d'agneau aux gousses d'ails et thym frais, pommes de terre dauphin, jus de carcasse au romarin.
23,00€
23,00€
DESSERT AU CHOIX
Coque chocolat noir, mousse chocolat blanc, tuile au caramel, crème anglaise.
Banana split revisite, composée de banane, glace violette, chantilly, chocolat chaud .
Tarte tatin façon Jules, glace vanille Bourbon.
Café gourmand.............(Supplément de 2€)
ou
Fromage blanc.
ou
Assiette de fromage.
12€
12€
12€
8€
12€
