Le restaurant Chez Jules vous propose une cuisine traditionnelle française.
Des plats originaux confectionnés avec
des produits provenant de producteurs locaux.
Chez Jules,
un écrin cosy et élégant
à Chalon-sur-Saône
Faruk et son chef de cuisine Justin Parriaud vous proposent une cuisine traditionnelle française faite maison avec des spécialités bourguignonnes.
Venez découvrir cet univers gastronomique et passer un agréable moment dans un cadre charmant dans l’une des deux salles du restaurant ou sur la terrasse ombragée en été.
UNE CUISINE D'ÉMOTION
À travers sa cuisine, le Chef Justin Parriaud s’attache à mettre en avant des produits de qualité, provenant des producteurs locaux : légumes, viande, champignons, asperges sauvages, mûres, cassis, framboises....
Formé pendant plus de 12 ans aux côtés de l'ancien Chef Jérôme Ruget, Justin a fait de cette transmission un socle solide. Sa cuisine s'inscrit dans cette continuité.
Sur une base de cuisine traditionnelle, le Chef Justin Parriaud innove et marie les saveurs pour vous proposer des créations culinaires uniques et des menus qui évoluent au fil des saisons.
