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NOS ENTRÉES : 

Saumon fumé "maison"

45€ /kg

Champignons farcis aux escargots de bourgogne, crème persillée

7€

Marbré de volaille fermière aux foie gras, chutney aux fruits du pauvre

9,50€

Millefeuille de saumon fumé et mousse de rascasse, crème de citron vert

7€

NOS PLATS :

Pavé de biche, sauce grand veneur

14€

Poulet de Bresse façon Georges Blanc aux queues de morilles

14€

​Rôti de queue de lotte lardé, beurre blanc au Noilly-prat

14€

Tourte de gambas, pesto de roquette, coulis de crustacés

14€

Tous nos plats sont composés avec 3 accompagnements : 

Pomme fondante jurassienne | Carotte fane rôtie | Brocolis vapeur | Risotto à l'encre de seiche (poisson)

Merci de commander jusqu'au

22 décembre 2022 (NOËL)

28 décembre 2022 (JOUR DE L'AN)

Sous réserve du nombre maximal de commande d'ici cette date !

RÉSERVER AU 03 85 48 08 34
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